Ospite d’onore Sandro di Castro

Nuovo appuntamento del ciclo di cene dedicate ad argomenti di cultura romana. Al centro della conversazione sarà la Comunità ebraica di Roma: la sua storia antica e tormentata, i suoi costumi, le sue tradizioni. Con una speciale attenzione per la cucina, rinomata quanto -forse- poco conosciuta, della quale verrà proposto qualche assaggio. Ci accompagneranno in questo suggestivo percorso Simone Ferrari e un esperto di cultura e gastronomia ebraica: Sandro Di Castro, già presidente e assessore ai Beni culturali della Comunità ebraica di Roma.